Jídelní lístek
Polévky
HOVĚZÍ VÝVAR
S kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a nudlemi, chléb
95 Kč
POCTIVÁ ZELŇAČKA
S paprikovou klobásou, strouhanými bramborami a smetanou, chléb
115 Kč
Saláty
CAESAR SALÁT
Římský salát, parmazán, kuřecí prso (150g), anglická slanina, krutony s oregánem, ančovičkový dresink
329 Kč
ŘECKÝ SALÁT SE SÝREM FETA
Okurka, rajčata, paprika, cibulka, olivy, sýr feta (300g)
289 Kč
MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT (150 g)
Ledový salát, okurky, rajčata
139 Kč
Malá jídla | Předkrmy a jídla k pivu
TATARÁK Z HOVĚZÍHO MASA (120 g)
S pěti topinkami a česnekem
289 Kč
U NÁS NAKLÁDANÝ HERMELÍN (100 g)
S cibulkou, chilli papričkou, mletou červenou paprikou a chlebem
175 Kč
TORTILLOVÉ CHIPSY (150 g)
S čedarovou a chipotle omáčkou
169 Kč
BRAMBOROVÉ LUPÍNKY (200 g)
S čedarovou a BBQ omáčkou
179 Kč
UTOPENEC (1 ks)
S cibulí, feferonkou a beraními rohy
155 Kč
HOVĚZÍ CARPACCIO (80 g)
S bazalkovým pestem, rukolou, sypané parmazánem, citron, česneková bageta
269 Kč
CARPACCIO Z TLAČENKY (150 g)
S octem, cibulkou, čerstvě mletým pepřem a chlebem
149 Kč
GRUNDLE – SMAŽENÉ RYBIČKY (200 g)
S medovo-česnekovým a chipotle dipem
189 Kč
GRILOVANÁ KLOBÁSA (200 g)
S hořčicí a křenem, chléb
199 Kč
Křídla
KŘÍDLA LOUISIANA BBQ (500 g)
Se salátem z kyselých okurek a rozpečenou česnekovou bagetkou
295 Kč
KŘÍDLA S MEDEM, ČESNEKEM A ZÁZVOREM (500 g)
Se salátem coleslaw a rozpečenou česnekovou bagetkou
295 Kč
Žebra
ŽEBRA MEDOVÁ HOISIN (600 g)
Sypaná sezamem, coleslaw, beraní rohy, kukuřičný klas, česneková bageta
395 Kč
ŽEBRA JACK DANIEL’S (600 g)
Salátek z kyselých okurek a chilli, kukuřičný klas, česneková bagetka
395 Kč
ŽEBRA PIKANTNÍ BBQ (600 g)
Na asijský způsob, sezam, kukuřičný klas, jarní cibulka, česneková bagetka
395 Kč
MIX ŽEBER A KŘÍDEL PRO DVA
(1000 g) Výhodná nabídka
500 g žebra Jack Daniel’s + 500 g křídla s medem, česnekem a zázvorem, salát z kyselých okurek a chilli, česneková bageta
640 Kč
Burgery a Quesadilla
KANDELÁBR BURGER (150 g)
Z mletého hovězího masa, sýr čedar, anglická slanina, salát, koprový dresink, sázené vejce a domácí bulka, příloha hranolky
349 Kč
JALAPEÑOS BURGER (150 g)
Z mletého hovězího masa, sýr čedar, anglická slanina, jalapeños, salát, chipotle majonéza a domácí bulka, příloha hranolky
349 Kč
DOUBLE CHEESEBURGER (300 g)
Dvojitá porce mletého hovězího masa, sýr čedar, anglická slanina, salát, čedarová omáčka, salátek z kyselých okurek a chilli, majonéza a domácí bulka, příloha hranolky
485 Kč
KUŘECÍ QUESADILLA (150 g)
Křupavé kuřecí prso v tortille, BBQ omáčka, sýr čedar, anglická slanina, hranolky a tomatová salsa
349 Kč
Večeře v Kandelábru
GULÁŠ Z VEPŘOVÉ KRKOVICE (150g)
Houskový knedlík
215 Kč
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO (150g)
Restovaná kořenová zelenina na másle, šťouchané brambory s cibulkou
215 Kč
SMAŽENÝ ŘÍZEK Z VEPŘOVÉHO KARÉ (150g)
Domácí bramborový salát
215 Kč
KUŘECÍ MEDAILONKY (150g)
S žampionovou omáčkou, rýže
215 Kč
Čerstvé těstoviny
TAGLIATELLE S LOSOSEM (300 g)
Se sušenými rajčaty, restovanou cuketou a rukolou, bazalkové pesto
299 Kč
TAGLIATELLE S PANENKOU (300 g)
S jemně smetanovou omáčkou, houbami a hoblinami parmazánu
279 Kč
Tradiční kuchyně
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ (150 g)
S domácím houskovým knedlíkem, brusinkový terč
349 Kč
¼ PEČENÁ KACHNA
S dušeným červeným zelím, šťávou, smaženou cibulkou, variací knedlíků
389 Kč
PLZEŇSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ (200 g)
Dušený na plzeňském pivu, domácí houskové knedlíky, čerstvá cibulka
349 Kč
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (200 g)
S naším bramborovým salátem
299 Kč
HOVĚZÍ ROASTBEEF (150 g)
Tenké plátky hovězí vyzrálé roštěné podávané za studena, s pečenými bramborami, pepřovou omáčkou a okurkovým relishem
369 Kč
BRAMBOROVÉ HALUŠKY (300 g)
Brynza, anglická slanina, špek a smažená cibulka
279 Kč
PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO PRO DVA (1800 g)
Poctivě pomalu 12 h pečené zadní vepřové koleno servírované s hořčicí, křenem, nakládanou zeleninou a pečivem
655 Kč
Steaky
RIB EYE STEAK (250 g)
Grilovaný šťavnatý steak z vysokého roštěnce, pečené brambory, fazolky na slanině, pažitkový crème fraîche, pepřová omáčka
599 Kč
ŠŤAVNATÉ KUŘECÍ PRSO (200 g)
Se zeleninou ratatouille s drcenými rajčaty
279 Kč
VEPŘOVÁ PANENKA (200 g)
Panenka balená v anglické slanině, fazolky na slanině a česneku, pečené brambory, přírodní omáčka
349 Kč
GRILOVANÝ LOSOS (180 g)
S grilovanou zeleninou, pečené brambory, bazalkové pesto
389 Kč
Bezmasé pokrmy
TAGLIATELLE POMODORO (150 g)
S omáčkou z pečených rajčat a bazalkou, oregánem a mozzarellou
269 Kč
SMAŽENÝ SÝR GOUDA (150 g)
Bramborové hranolky, tatarská omáčka
259 Kč
GRILOVANÝ HERMELÍN (100 g)
S pečenými bramborami, rukolový salátek s vinaigrettem, brusinky
229 Kč
Dětská jídla
SMAŽENÉ STRIPSY Z KUŘECÍCH PRSÍČEK (100g)
Hranolky, kečup
189 Kč
SMAŽENÝ SÝR GOUDA (75 g)
Hranolky, tatarská omáčka
159 Kč
TAGLIATELLE POMODORO (75 g)
S omáčkou z pečených rajčat s bazalkou, oregánem a mozzarellou
179 Kč
Dezerty
PEČENÝ FONDÁN ZE 70% ČOKOLÁDY
S vanilkovou zmrzlinou
179 Kč
TEPLÝ JABLEČNÝ ZÁVIN
S vanilkovou omáčkou
149 Kč
ZMRZLINA
Dle nabídky se šlehačkou
119 Kč
Omáčky
OMÁČKY 39 Kč
- Pepřová omáčka
- Tatarská omáčka
- Čedarová omáčka
- Medovo-česnekový dip
- Chipotle majonéza
- Kečup
- Hořčice
- Smetana
Přílohy
Houskový knedlík 1ks 15 Kč
Pečené brambory 79 Kč
Hranolky 79 Kč
Bramborový salát 89 Kč
Grilovaná zelenina 89 Kč
Česneková bageta 69 Kč
Fazolky na slanině s česnekem 89 Kč
Okurkový salátek s chilli 79 Kč
Coleslaw 79 Kč