AKTUÁLNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK

POLÉVKY

Silný hovězí vývar  89 Kč
S KOŘENOVOU ZELENINOU, JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY A NUDLEMI

POCTIVÁ ZELŇAČKA  95 Kč
s PAPRIKOVOU klobásou, STROUHANÝMI BRAMBORAMI A SMETANOU, BANKETKA

PŘEDKRMY

HOVĚZÍ CARPACCIO 249 Kč
S BAZALKOVÝM PESTEM, RUKOLOU, SYPANÉ PARMAZÁNEM, CITRÓN, ROZPEČENÁ ČESNEKOVÁ BAGETKA
(80g)

Jemná drůbeží paštika   179 Kč
S PŘEPUŠTĚNÝM MÁSLEM, ČESNEKEM A CIBULOVOU MARMELÁDOU S ROZINKAMI, PEČIVO
(80G)

GRILOVANÝ HERMELÍN S ANGLICKOU SLANINOU 269 Kč
S LISTOVÝM SALÁTKEM, BRUSINKOVOU OMÁČKOU S CHILLI A ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU
(100G)

JÍDLA K PIVU

mix sýrů a uzenin 389 Kč
plátky roastbeefu 100g, papriková klobása 100g, hermelín 50g, nakládané tvarůžky 60g, PARMAZÁN (30g), s BERANÍMI ROHY, DIJONSKOU hořčicí A PEČIVEM

MIX SMAŽENÝCH ŘÍZEČKŮ (500g) 459 Kč
ŘÍZEČKY Z KUŘECÍCH PRSOU (250G) A VEPŘOVÉHO KARÉ (250G), SALÁTEK Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, MEDOVO-ČESNEKOVÝ DIP, BERANNÍ ROHY

TATARÁK Z HOVĚZÍHO MASA (namíchaný)  279 Kč
S TOPINKAMI A ČESNEKEM (120g)

MASOVÁ TLAČENKA 159 Kč
S OCTEM, CIBULÍ A DRCENÝM PEPŘEM, PEČIVO (150g)

NAKLÁDANÝ SÝR 159 Kč
S CIBULÍ, ČESNEKEM A CHILLI PAPRIČKOU, PEČIVO  (100g)

TORTILOVÉ CHIPSY 159 Kč
S PIKANTNÍ TOMATOVOU SALSOU A ČEDAROVOU OMÁČKOU (150G)

SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ LUPÍNKY 189 Kč
S ČEDAROVOU OMÁČKOU A MEDOVO-ČESNEKOVÝM DIPEM (300G)

SALÁTY

CAESAR SALÁT 259 Kč
ŘÍMSKÝ SALÁT, PARMAZÁN, KUŘECÍ PRSO SOUS VIDE, ANGLICKÁ SLANINA, KRUTONY S OREGÁNEM, ANČOVIČKOVÝ DRESING
pouze se slaninou (60g) 239 Kč
bez masa 209 Kč

LISTOVÝ SALÁT S PLÁTKY HOVĚZÍHO ROASTBEEFU 289 Kč
VARIACE LISTOVÝCH SALÁTŮ, CHERRY RAJČATA, HOVĚZÍ ROASTBEEF (100G), MEDOVO-HOŘČIČNÝ DRESING, ROZPEČENÁ ČESNEKOVÁ BAGETKA

ŠOPSKÝ SALÁTEK  149 Kč
S BALKÁNSKÝM SÝREM (200g)

STEAKY

HOVĚZÍ FLANK STEAK 429 Kč
S RESTOVANÝMI FAZOLKAMI NA SLANINĚ A ČESNEKU, BRAMBORAMI GREANILLE A PEPŘOVOU OMÁČKOU Z DEMI-GLACE
(200G)

TOMAHAWK STEAK 389 Kč
Z VEPŘOVÉ KOTLETY S KOSTÍ, S MÍCHANOU GRILOVANOU ZELENINOU A BRAMBORAMI GRENAILLE
(300G)

KUŘECÍ PRSO NA TÁLE 349 Kč
S HRÁŠKOVO-BRAMBOROVÝM PYRÉ, CHERRY RAJČATY A OMÁČKOU DEMI-GLACE
(200g)

NOKY A BEZMASÉ

BRAMBOROVÉ NOKY V DÝŇOVÉ OMÁČCE 279 KČ
S DÝŇOVÝMI SEMÍNKY, SYPANÉ PARMAZÁNEM, s kuřecím prsem sous vide (100g)
bez masa 249 Kč

Grilovaná zelenina s kozím sýrem  279 Kč
PAPRIKA, CUKETA, CIBULE, ŽAMPIÓNY (400g), S bazalkovým PESTEM A KOZÍM SÝRem (70g)

bRAMBOROVÉ HALUŠKY 279 Kč
s BRYNZOU, RESTOVANOU CIBULKOU a ŠPEKEM
(400g)

SMAŽENÝ SÝR 269 KČ
máslové grenaille s pažitkou, tatarská omáčka
(150G)

DĚTSKÁ JÍDLA

SMAŽENÉ STRIPSY Z KUŘECÍCH PRSÍČEK 159 Kč
S HRANOLKAMI JULIENNE, KEČUP (100g)

dukátové buchtičky 159 Kč
s vanilkovou omáčkou a ČOKOLÁDOU (150g)

SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ

vepřová líčka na slanině 339 Kč
pečené na slanině a rozmarýnu, hráškovo-bramborové pyré, s mrkvovoU slámou (250g)

PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY 289 Kč
UZENÝM MASEM, BÍLÉ KYSANÉ ZELÍ, RESTOVANÝ ŠPEK, VÍDEŇSKÁ CIBULKA (300G)

Hovězí ‘svíčková‘ na smetaně 289 Kč
Hovězí zadní špikované špekem s variací karlovarských a houskových knedlíků, citronem a brusinkovou šlehačkou (150g)

PEČENÉ vepřové koleno 379 Kč
pečené do červena s výpekem, křenem 
a hořčicí, BERANÍ ROHY, kyselá okurka, 
ROZPEČENÝ CHLÉB (750g)

KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO 389 Kč
SE ZKARAMELIZOVANÝM ČERVENÝM ZELÍM PŘELITÉ KACHNÍ ŠŤÁVOU, BRAMBOROVÉ NOKY S KŘUPAVOU CIBULKOU (300g)

Hovězí Španělský ptáček 329 Kč
plněný špekem, párkem, vejcem a kyselou okurkou, omáčka z restované cibule s hořčicí (200g), JASMÍNOVÁ RÝŽE

Hovězí GULÁŠ S UZENOU PAPRIKOU 279 Kč
S ČERSTVOU CIBULÍ A CHILLI PAPRIČKOU
(200g HOVĚZÍ KRK), HOUSKOVÝ KNEDLÍK

KŘÍDLA

SMAŽENÁ KŘUPAVÁ KŘÍDLA 299 Kč
SE SALÁTEM COLESLAW, ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU A BBQ OMÁČKOU (500g)

Křídla v marinádě z medu, česneku a zázvoru 299 Kč
SE SALÁTEM COLESLAW, ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU A MEDOVO-ČESNEKOVÝM DIPEM (500g)

PÁLIVÁ KŘÍDLA VE SLADKO-KYSELÉ MARINÁDĚ SE SEZANEM 299 Kč
SE SALÁTEM COLESLAW, ROZPEČENOU ČESNEKOVOU BAGETKOU A MEDOVO-ČESNEKOVÝM DIPEM (500g)

ŽEBRA

MEDOVÁ HOISIN ŽEBRA 389 Kč
KOUSKY ŽEBER V KOŘENĚNÉ OMÁČCE, SE SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, ČESNEKOVÁ BAGETKA (700g)

VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA S MARINÁDOU JACK DANIELS 389 Kč
A SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, ČESNEKOVÁ BAGETKA (700g)

PIKANTNÍ VEPŘOVÁ ŽEBRA BBQ 389 Kč
V BBQ MARINÁDĚ Z COCA-COLY A CHILLI PAPRIČEK, SE SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, ČESNEKOVÁ BAGETKA (700g)

BURGRY A WRAPY

Monterey jack cheeseBURGER 359 Kč
Z MLETÉHO HOVĚZÍHO MASA, ZAPEČENÝ SÝREM ČEDAR, SLANINA, KŘUPAVÁ CIBULKA, TOMATOVÁ SALSA, LISTOVÝ SALÁT, ČEDAROVÁ OMÁČKA, HRANOLKY JULIENNE, MAJONÉZA, JALAPEŇOS (160g)

REDNECK BURGER 359 Kč
Z MLETÉHO HOVĚZÍHO MASA, SE SÝREM ČEDAREM, SLANINOU, CIBULOVÝMI KROUŽKY, KYSELÁ OKURKA S CHILLI, LISTOVÝ SALÁT, BBQ MAJONÉZA, HRANOLKY JULIENNE, MAJONÉZA, JALAPEŇOS (160g)

‘DVOURUČÁK‘ CHEESEBURGER 429 KČ
DVOJITÁ PORCE MLETÉHO HOVĚZÍHO MASA, SE SÝREM ČEDAR, SLANINOU, LISTOVÝM SALÁTEM, ČEDAROVOU OMÁČKOU A SE SALÁTKEM Z KYSELÝCH OKUREK A CHILLI, HRANOLKY JULIENNE, MAJONÉZA, JALAPEŇOS (320g)

CAESAR WRAP S CHERRY RAJČATY 369 Kč
S ŘÍMSKÝM SALÁTEM, KUŘECÍM PRSEM SOUS-VIDE, ANGLICKOU SLANINOU, CHERRY RAJČATY A ANČOVIČKOVÝM DRESINGEM, BATÁTOVÉ HRANOLKY, MEDOVO-ČESNEKOVÝ DIP (120G)

KUŘECÍ QUESADILLA 349 Kč
KŘUPAVÉ KUŘECÍ PRSO V TORTILLE, BBQ OMÁČKA, SÝR ČEDAR, ANGLICKÁ SLANINA, HRANOLKY JULIENNE A TOMATOVÁ SALSA (150g)

STUDENÉ OMÁČKY (50G) / 35 Kč

tatarská omáčka
Pikantní tomatovÁ salsa
BBQ MAJONÉZA
čedarovÁ omáčka
medovo-česnekovÝ DIP
kečup/hořčice/zakysaná smetana

PŘÍLOHY

HOUSKOVÉ KNEDLÍKY 65 Kč
PEČENÉ GRENAILLE sE zakys. smetanou 85 Kč
HRÁŠKOVO-BRAMBOROVÉ PYRÉ 75 Kč
BATÁTOVÉ HRANOLKY 85 Kč
HRANOLKY JULIENNE 75 Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE  65 Kč
GRILOVANÁ ZELENINA 85 Kč
ČESNEKOVÁ BAGETA  55 Kč
fazolky na SLANINĚ, česneku a cibulce 75 Kč
PEČIVO  39 Kč
TOPINKY 4ks 49 Kč
OKURKOVÝ SALÁTEK S CHILLI 100G 75 Kč
LISTOVÝ SALÁTEK 100G 75 Kč

DEZERTY

PEČENÝ FONDÁN ZE 70% ČOKOLÁDY 149 Kč
S VANILKOVOU ZMRZLINOU, PEČENÝ KOKOS

Teplý JABLEČNÝ ZÁVIN 149 KČ
Z NAŠÍ PEKÁRNY S VANILKOVOU OMÁČKOU

dukátové buchtičky 159 KČ
s vanilkovou omáčkou a čokoládoU (150G)