Jídelní lístek

Polévky

Karotkový krém
Zjemněný smetanou
65,- /1,12/

Staročeská česnečka
Se šunkou, sýrem a česnekovými krutony
55,- /1,3,7/

Kulajda
S houbami, koprem a vejcem
65,- /1,3,7/

Předkrmy

Jemná drůbeží paštika
S domácí švetskovou marmeládou a domácím chlebem
(80g) 117,- /1,3,7,8,12/

Restovaná kachní jatýrka
V sádle s domácím chlebem a kyselou okurkou
97,- /1,10,12/

Hovězí carpaccio
S rukolovým salátkem a rozpečeným toastem, sypané parmazánem
(80g) 149,- /1,3,6,7,8,10,11,12,13/

Domácí zauzený losos
S okurkovými tagliatellemi a opečeným toastem
(80g) 175,- /1,3,4,6,7,8,10,11,12,13/

Wasabi tatarák
Z hovězího masa s opečenou bagetou
(80g) 157,- /1,3,6,7/

 

Pochoutky k pivu

Domácí klobásky kandelábr
(250g) 135,- /1,10,12/

Křídla kandelábr
V marinádě z medu, česneku a zázvoru s řapíkatým celerem a mrkví
(300g) 169,- /1,3,6,7,9,10,12,13/

Křupavá křidélka v cornflakes
S barbeque omáčkou, řapíkatým celerem a mrkví
(300g) 169,- /1,3,9,10,12/

Tatarák z hovězího masa
S topinkami
(120g) 235,- /1,3,6,7,9,10,12,13/

Hermelín balený ve slanině
S brusinkovou omáčkou a grilovaným ananasem
175,- /1,3,6,7,10,12/

Saláty

Caesar salát a la kandelábr
Římský salát, cherry rajčata, parmazán, kuřecí maso, pancetta a krutony
bez masa 135,- s masem(100g) 175,-
/1,3,4,6,7,8,10,12,13/

Ledový salát s cherry rajčátky
S kuřecími stripsy (150g)
Ochucený bazalkovým pestem a vinným octem
177,- /1,3,7,8,10,12/

Mix listových salátů
S marinovanou červ. Řepou a zauzenou panenkou
Z naší udírny s dresinkem z dijonské hořčice
177,- /3,7,10,12/

Míchaný zeleninový salát
V bylinkovém dresinku
Se zazuzeným lososem (80g)
175,- /4,7,12/

-Salátky-

Rajčatový salátek (200g) 35,- /12/
Okurkový salátek (200g) 35,- /12/
Míchaný zeleninový salátek (200g) 45,- /12/
Šopský salátek s balkánským sýrem (200g) 50,-
/7,12/

 

Hlavní chody

Kuřecí prsíčko supreme
Plněné sušenými rajčaty s restovanou kořenovou zeleninou a jemnou bramborovou kaší
(200g) 219,- /9,12/

Pikantní kuřecí řízečky
V parmazánové strouhance s bramborovým salátkem
(150g) 195,- /1,3,7,9,10,12/

Smažený vepřový řízek z karé
S bramborovým salátem
(300g) 239,- /1,3,7,9,10,12/

 

Konfitované kachní stehno
S variací karlovarských bramborových knedlíků se zkaramelizoovaným červeným zelím, přelité kachní šťávou
(300g) 255,- /1,3,7,12/

Kandelábr gulášek
S domácím bramboráčkem a čerstvým křenem
(170g) 175,- /1,3,7,12/

Minutkový chilli guláš
Z hovězí svíčkové a vepřové panenky s fazolovými lusky a bramboráčky
(150g) 309,- /1,3,9,12/

Tortilla el kandelábros
S kuřecím masem, čerstvou zeleninou a pikantním dresinkem, zapečené sýrem čedar
(150g) 185,- /1,3,7,12/

Grilované kuřecí prso
Balené v pancette s pečenými bramborami ve slupce s pažitkovou zakysanou smetanou
(200g) 197,- /7,12/

Vepřová krkovice
Se sázeným vejcem, šťouchanými bramborami a omáčkou demi glace
(300g) 249,- /3,9,12/

Grilovaná vepřová panenka
S tymiánovo-česnekovými grenaillemi ae smaženou bazalkou a cherry rajčátkem
(200g) 239,-

 

Naše speciality

“Jucha“ - hovězí maso v silném vývaru

(1 osoba) 280,-
(2 osoby) 500,-
(4 osoby) 900,-


Ceny příloh a omáček jsou uvedeny na porci pro jednu osobu.

Maso je pozvolna tažené v silném vývaru po dobu 6-ti hodin a poté servírováno v měděném kotlíku....a proces servírování už nechte na nás.

Přejeme dobrou chuť!

 

Pečená vepřová žebírka
Na medu s česnekovou bagetou
(700g) 237,- /1,3,7,12/

Kandelábr burger
Z mletého hovězího masa, zapečený sýrem čedar s vejcem, uzeným speckem, zkaramelizovanou cibulkou, rajčetem a domácí majonézou se steakovými hranolky a s kyselou okurkou.
(200g) 255,- /1,3,7,10,11,12/

Gigant jack daniels burger
Z mletého hovězího masa, sázenými vejci 2x, opečeným špekem, restovanými kroužky cibule, grilovanou cuketou, rajčetem, kyselou okurkou a jack daniels dresinkem s domácími americkými kořeněnými bramborami
(300g) 365,- /1,37,10,11,12/

 

Mix grill
1 osoba klobása (100g), vepřová panenka(100g), hovězí roštěná (100g), kuřecí prso(100g), slaninové chipsy (50g) s domácím chlebem a omáčkami pepřovou a medovo hořčičnou
1 osoba 355,-
2 osoby 655,-
/1,3,7,10,12/

 

Steaky

Hovězí flank steak
(200g) 220,- (300g) 299,-

Rib eye steak
(200g) 299,- (300g) 399,-

Steak z hovězí svíčkové
(200g) 300,- (300g) 420,-

Vepřová krkovice
(300g) 199,-

Vepřová panenka v parmské šunce s listovým špenátem
(200g) 239,-

Steak z krůtího prsa s bylinkovým máslem
(200g) 179,-

Muflonní steak ze hřbetu
(250g) 335,-

 

-Přílohy-

Šťouchané brambory 35,-
Bramborová kaše 35,- /7/
Opečené brambory 45,-
Steakové hranolky 45,-
Domácí bramboráčky 45,- /1,3,7/
Listový špenát 45,- /7/
Fazolky s česnekem a cibulkou 49,- /7/
Grilovaná zelenina 65,- /7,8,9,12/
Česneková bageta 35,- /1,3/
Domácí chléb 25,- /1/
Rýže 40,-
Topinky 4ks 30,- /1/

-Omáčky-

Teplé:
Smetanová žampiónová 39,- /7/
Smetanová z nakládaného
Zeleného pepře 45,- /7/
Brusinková 39,- /12/
Hovězí demi glace 35,- /9/

Studené:
Pikantní 35,- /7,12/
Koprová 35,- /7,12/
Česnekovo-medová 35,- /7,12/
Z hrubozrnné hořčice 35,- /7,12/
Barbeque 39,- /12/
Z modrého sýra 42,- /7,12/

 

Ryby

Pečený pstruh po mlynářsku
S bramborovými dukátky
(300g) 219,- /1,4,7/

Grilovaný losos s ratatoullie
A s grilovanou limetkou
(200g) 295,- /4,12/

Těstoviny a rizota

Krémové rizoto
Z rýže arborio s lososem, bylinkami a cherry rajčátky
195,- /4,7/

Parmazánové rizoto
S domácími sušenými cherry rajčátky a rukolou
195,- /7,12/

Tagliatelle s kuřecím masem
S grilovanými kuřecími prsíčky ve smetanové omáčce s kapary a sušenými rajčaty
195,- /1,3,7,12/

Špagety alio olio peperoncino
Sypané parmazánem
139,- /1,3,7,12/

Domácí gnocchi vegetariana
(cherry rajče, brokolice, kukuřice)
S omáčkou z modrého sýra
139,- /1,3,7,12/

Pro naše nejmilejší

Smažené kuřecí řízečky
s pažitkovými brambůrkami
(100g) 99,- /1,3,7/

Špagety
V rajčatové omáčce, sypané parmazánem
99,- /1,3,7,12/

Jemné potěšení

Domácí tiramisu
s limetkovým mascarpone
105,-
/1,3,7,8/

Domácí citrónový cheesecake
112,- /7,12/

Vanilková zmrzlina
V jádrech vlašských ořechů s chilli čokoládovou omáčkou
105,- /3,7,8,12/

Čokoládové suflé
S vanilkovou zmrzlinou
105,-
/1,3,7,12/

Jahodová palačinka
S vanilkovou zmrzlinou, přelitá horkou čokoládou
95,-
/1,3,6,7,12/

Nápojový lístek

Pivo

Čepované

tank Pilsner Urquell
„HLADINKA”
(0,5L) 41,- ..... (0,3L) 29,- ..... (1,0L) 74,-
„ŠNYT” 29,-
„MLÍKO” 29,-

Velkopopovický Kozel tmavý
(0,5L) 41,- ..... (0,3L) 29,-

FÉNIX
(0,4L) 39,-

KINGSWOOD
(0,4L) 46,-

Radegast Birell nealkoholický
(0,5L 39,- .... (0,3L) 29,-

Řezané pivo
(0,5L 41,- .... (0,3L) 29,-

-Lahvové-

FRISCO (0,33L) 45,-
BIRELL (CITRÓN, MALINA) 35,-

-Pivní koktejly-

Radler (světlé pivo a Sprite) (0,5l) 49,-
Diesel (světlé pivo a Coca-Cola) (0,5l) 49,-

Aperitivy

Martini Extra Dry, Rosso, Bianco (0,1l) 65,-
Campari Bitter (0,05l) 75,-
Royal Oporto White, Ruby (0,04l) 69,-
Crodino (0,1l) 59,-

Vína rozlévaná

Chardonay IGT Villa Teresa (Italy)
Merlot IGT Villa Teresa (Italy)Frankovka Rosé moravské zemské polosuché
FANGALO ROSÉ POLOSLADKÉ (JAR)

DŽBÁNEK VÍNA (0,25L) 59,-

 

 

 

DESTILÁTY

-Vodka-

RUSSIAN STANDARD 65,-
ABSOLUT 65,-
FINLANDIA 60,- -

-Rum-

COGNAK MOUNT GAY RUM XO EXTRA OLD 179,-
HAVANA CLUB AŇEJO BLANCO 50,-
HAVANA CLUB AŇEJO RESERVE 7 YEARS 80,-
CAPTAIN MORGAN SPICED 60,-
ZACAPA 23 Y.O. 159,-

RON DIPLOMATICO RESERVA 8 YEARS 125,-

-Tequila-

Olmeca Silver 69,-
Olmeca Gold 69,-

-Calvados-

Boulard X.O. 110,-

-Gin-

Beefeater 60,-
Hendrick’s 90,-

-Grappa-

Sarpa di Poli 110,-

-Whisky, bourbon-

TULAMORE DEW 65,-
TULLAMORE 10YO SINGLE MALT 129,-
JAMESON 65,-
JAMESON 12 YEARS 150,-
JACK DANIEL´S 79,-

JACK DANIEL´S HONEY 79,-

-Brandy, Cognac-

METAXA 5* 69,-
METAXA 12* 119,-
REMY MARTIN VSOP COGNAC 139,-
MARTEL X.O. 390,-
HENNESSY FINE DE COGNAC 130,-

 

-Likéry-

JAGERMEISTER 55,-
BECHEROVKA 50,-
FERNET STOCK 50,-
FERNET STOCK CITRUS 50,-
BAILEY´S 65,-
ZELENÁ BOŽKOV 35,-

ABSINTH 85,-

-Ovocné Pálenky-

RUDOLF
JELÍNEK SLIVOVICE 59,-
RUDOLF JELÍNEK SLIVOVICE GOLD 69,-
RUDOLF JELÍNEK HRUŠKOVICE 59,-
HRUŠKOVICE FASSBIND - VIEILLE POIRE 129,-
SLIVOVICE FASSBIND - LA VIEILLE PRUNE 129,-
BARON HILDPRANDT HRUŠKA 94,-
BARON HILDPRANDT ŠVESTKA 94,-
BARON HILDPRANDT MALINA 94,-

Koktejly

Aperol spritz
(aperol spritz, bohemia sekt, soda) 99,-

Mojito
(rum, limety, třtinový cukr, máta, soda, ledová tříšť) 129,-

Piňa colada
(rum, kokosový sirup, ananasový džus, smetana) 129,-

Cuba libre
(rum, coca-cola, limetka) 99,-

Tequila sunrise
(tequila, pomerančový džus, grenadina) 119,-

Sex on the beach
(vodka, broskvový likér, grenadina, pomerančový džus) 119,-

Long island ice tea
(gin, vodka, rum, tequila, triple sec, coca-cola) 169,-

B52
(kahlua, baileys, absinth) 85,-

Chupito
(vodka, limetkový sirup, koktejlová třešnička) 75,-

Caipiroska
(vodka, třtinový cukr, limetka) 109,-

Caipirinha
(rum, třtinový cukr, limetka) 109,-

White russian
(vodka, kahlúa, smetana) 119,-

Nealkoholické koktejly

Virgin Mojito
(limeta, třtinový cukr, soda, máta, ledová tříšť) 89,-

Virgin Colada
(kokosový sirup, ananasový džus, smetana) 89,-

Mléčné koktejly

Lahodný, hustý, našlehaný a osvěžující mléčný koktejl
s bohatou pěnou, obsahuje vysoké množství plnotučného mléka. Slazený je cukrem, bez konzervačních látek a umělých barviv.

Malinový koktejl
Borůvkový koktejl

Jednotná cena (0,3l) 59,-

 

Nealkoholické nápoje

KOFOLA (0,4L) 34,-
COCA-COLA (0,33L) 38,-
COCA-COLA LIGHT (0,33L) 38,-
FANTA POMERANČ (0,33L) 38,-
SPRITE (0,33L) 38,-
RED BULL (0,25L) 60,-

KINLEY TONIC WATER (0,25L) 38,-
KINLEY GINGER ALE (0,25L) 38,-
KINLEY BITTER ROSE (0,25L) 38,-

BONAQUA NEPERLIVÁ (0,25L) 35,-
BONAQUA JEMNĚ PERLIVÁ (0,25L) 35,-
BONAQUA PERLIVÁ (0,25L) 35,-
RÖMERQUELLE NEPERLIVÁ (0,75L) 79,-
RÖMERQUELLE PERLIVÁ (0,75L) 79,-

-Cappy Juice rozléváme-

POMERANČ 100%
MULTIVITAMÍNOVÝ NEKTAR
JABLEČNÝ NEKTAR
GRAPEFRUITOVÝ NEKTAR
NEKTAR Z ČERNÉHO RYBÍZU
JAHODOVÝ NÁPOJ
HRUŠKOVÝ NÁPOJ


Jednotná cena (0,2l) 38,-

Káva

Káva Kandelábr

nejlahodnější káva na Vyšehradě 75,-

Espresso ristretto 43-
Espresso 43,-
Espresso lungo 43,-
Espresso doppio 77,-
Americano 43,-
Espresso macchiato 49,-
Cappuccino 49,-
Caffé latte macchiato 57,-
Vídeňská káva s pravou šlehačkou 57,-
Irská káva (s jameson whisky) 79,-
Alžírská káva (s vaječným likérem) 59,-
Ice kafe (vanilková zmrzlina, domácí šlehačka) 69,-
Spařovaná káva (turek) 43,-

Všechny druhy káv Vám můžeme nabídnout i bezkofeinu.

Teplé nápoje

Horká čokoláda s domácí šlehačkou 59,-
Svařené víno (červené, bílé) 59,-

Čaj Harney and sons dle nabídky 45,-

Čaj z čerstvé máty 55,-
ČAJ ZE ZÁZVORU 55,-
GROG Z TUZEMSKÉHO RUMU 59,-

 

Domácí nápoje

Domácí ledový čaj
(limeta, máta) (0,5l) 59,-

Voda ve džbánku
(voda, citron, led) (0,5l) 29,-

Domácí Citronáda
(0,5l) 49,-

Domácí okurková limonáda
(0,5l) 59,-

Domácí limonáda z lesních plodů
(0,5l) 59,-

-Čerstvé džusy-

Jednodruhové
pomeranč, grep, mrkev
(0,2l) 68,-

Doplňkový sortiment

Pražené mandle 75g, freshe za 68,-
Chipsy 35,-
Žvýkačky 25,-

-Tabákové výrobky-

Aktualní nabídka na vyžádání u obsluhy.

Vinný lístek

Šumivá vína

Sparkling Wines

Bohemia sekt brut
(0,75l) 259,-

Prosecco d.O.C. Le dolci colline brut
(0,75l) 349,-

Rozlévaná vína

Wines by the Glass

-Bílá vína - White Wines-

Chardonnay IGT Itálie ..... (0,25l) 59,-

-Červená vína – Red Wines-

Merlot IGT Itálie ..... (0,25l) 59,-

-Růžová vína - Rosé Wines-

Fangalo rosé polosladké (JAR)..... (0,25l) 59,-

MORAVSKÁ OBLAST
MORAVA WINE GROWING REGION

Bílá vína

White Wines

–Vinařství Přítluky / Winery Přítluky–

Pálava pozdní sběr / Pálava late harvest
(0,75l) 349,-

Odrůda vyšlechtěná na Moravě křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Víno zelenožluté barvy. Vyznačuje se jemným tramínovým aroma s nádechem sušených meruněk. Chuti dominují kandované citrusové plody, jež jsou doprovázené pravou vanilkou.

Polosladké Grape variety bred from Gewürztraminer and Müller Thurgau in Moravia. Green-yellow color with Gewürztraminer fragrance filled with dried apricot. Candied citrus fruits dominate in taste,
followed by vanilla.

–Habánské sklepy Velké Bílovice / Haban Cellars - Great Bílovice-
Tramín červený pozdní sběr / Gewürztraminer late harvest
(0,75l) 349,-

Zlatavě žlutá barva, jemně kořenité aroma připomínající květy či sladké ovoce, chuť je typicky kořenitá ovocného charakteru, šťavnatě nasládlá.

Golden-yellow colour, slightly spiced fragrance reminds flowers or sweet fruits. Typically spiced taste
of fruity character, juicy sweet.

–Vinařství Pavlov / Winery Pavlov–

Rulandské šedé / Pinot gris 
(0,75l) 390,-

Zlatavě našedlá barva. Ovocná vůně marakujové šťávy, citrusů a sladké strouhanky s rozpuštěným máslem. Plnější chuť s vyváženým poměrem kyselin a cukru připomínajíci vyzrálé exotické ovoce. Dlouhý závěr. Doporučujeme s těstovinami.

Golden-grey colour and a fruity aroma of passionfruit, citrus fruit and sweet crumle with melted butter. A fuller taste of ripe exotic fruit with well-balanced acids leads to a long finish. Recommended with pasta.

Zahraniční bílá vína
FOREIGN WHITE WINES

Itálie

Italy

-Ernesto Picollo Piemonte-

Gavi di Gavi D.O.C.G. ..... (0,75l) 429,-

Barva bledě slámová se zelenými odlesky. Víno s  ovocným a delikátním buketem se suchou, minerální a osvěžující chutí s  dlouhým závěrem.

The wine has pale straw colour with green reflections. Fruity wine with a delicate bouquet and a dry, mineral and refreshing taste with a long finish.

Chile

Chardonnay Reserva Carmen
(0,75l)  649,-

Elegantní zlatožlutá až olivově zelená barva typická pro víno s  vůní tropického ovoce a  tóny papájí, vanilky a pražených lískových oříšků. Víno má lahodně ovocnou chuť se zemitými tóny a dlouhý, zaoblený závěr.

Elegant golden yellow to olive-green color typical of wine with tropical fruit aromas and notes of papaya, vanilla and roasted hazelnuts. The wine has a deliciously fruity taste with earthy tones and a long, rounded finish.

MORAVSKÁ OBLAST
MORAVA WINE GROWING REGION

Červená vína

Red Wines

–Habánské sklepy Velké Bílovice / Haban Cellars - Great Bílovice–

Cabernet Sauvignon pozdní sběr / Cabernet Sauvignon late harvest
(0,75l) 349,-

Rubínově fialková barva, bohatá, typicky odrůdová vůně připomínajíci černý rybíz, koření, tabákový list a nezralé makovice. Chuť je ovocitá, měkká, s  příjemnou dochutí.
Ruby-violet colour, rich, typical varietal aroma reminding black currant, spice, tobacco leaf and immature finials. The taste is fruity, soft with pleasant aftertaste.

–Vinařství Novosedly / Winery Novosedly–
Zweigeltrebe pozdní sběr / Zweigeltrebe Late Harvest
(0,75l) 380,-

Jemné harmonické červené víno, ve vůni kořenité, v nose trochu kouřové. Chuť je jemná, neagresivní, což víno předurčuje do gastronomie všude tam, kam patří dobré svěží čevené.
A gentle, harmonious red wine, spicy in flavour, with a slightly smoky aroma. The softness of flavour matches in with a wide range of food.

ZAHRANIČNÍ ČERVENÁ VÍNA
FOREIGN RED WINES

Itálie

Italy

-Contea di Castiglione, Piemonte-

Barolo D.O.C.G. ..... (0,75l) 849,-
Toto víno je chloubou vinařství. Je vyráběno pouze z  hroznů odrůdy Nebbiolo, které jsou pěstovány v  jílovité půdě piemontských kopců. Elegantní víno granátové rudé barvy, intenzivní vůně, připomínající šípek a fialky. Chuť je harmonická a smetanová. Víno odpočívá 18 měsíců v  dubových sudech a následně pak 12 měsíců ve velkých.

This wine is the pride of the winery. It is produced only from the Nebbiolo grape variety, which grows in clay soil on Piedmont hills. Elegant wine red garnet colour, intense bouquet of violets and rose hip. The taste is harmonious and velvety. The wine rests for 18 months in small oak barrels, followed by 12 months in large ones.

Argentina

Argentina

-Malbec Alfredo Roca-

(0,75l) 399,-

Nejtypičtější argentinská odrůda. Velmi tmavé, purpurově červené víno bohaté vůněmi lesních bobulí, tmavého peckového ovoce, švestek a s  lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chuť, kořenitost
a vyrovnaný tanin umožňuje vychutnat toto víno s  velmi kořeněnými pokrmy.

The most typical Argentine variety. Precious, very dark, purple red wine, rich for aroma of forest berry, dark stone-fruit, plums and with light tone of resin. Very adaptable taste, spice and well-balanced tannin facilitations relish this winw with very spice meals. Ageing with wine even burnishes.

Slovenská vína

Slovak wines

-Vinársky dom Petra Podolu / Winery Peter Podola-

Rizling Vlašský / Rizling Vlašský
(0,75l) 299,-

Víno jasné světle žluté barvy s typickým odrůdovým buketem, plnou svěží chutí. Dokáže při delším zrání uchovat svůj ovocně-medový charakter. Kabinetní, suché.
Wine bright light yellow color with typical varietal bouquet, full of fresh flavor. It has  honey-fruity character in longer aging. Kabinett, dry.

Sauvignon / Sauvignon
(0,75l) 399,-

Velmi elegantní víno s podmanivou chutí broskví, s chutí přezrálých grepů a kiwi má své milovníky na celém světě. Kabinetní, suché.
Very elegant wine with captivating flavors of peach,with ripe flavours of grapefruit and kiwi, dry.

Muškát Moravský / Moravian Muscat  
(0,75l) 299,-

Víno je s typickou muškátovou vůní a ve velmi lahodné chuti můžeme zachytit jemný hruškový tón. Kabinetní, suché.
Wine with typical moscatel aroma and very delicious taste you can capture subtle pear tone. Kabinett, dry.

Rulandské modré růžové / Pinot Noir Rose
(0,75l) 365,-

Odrůdově typická cihlově růžová barva, jahodově malinový buket, podpořený plnou chutí a příjemnou svěží kyselinkou. Pozdní sběr, polosladké.
Varietal typical brick-pink color, strawberry raspberry bouquet.Late harvest, semisweet.

Cabernet Sauvignon / Cabernet Sauvignon
(0,5l) 449,-

Velmi krásné víno, bohaté na tanín, s přitažlivou vůní fialek a černého rybízu a pronikavou chutí. Výběr z hroznů, suché.
The most popular red wine. It has an intense red colour, typical fruity aroma with notes of blackcurrant and violets. Grape selection, dry.

Dunaj / Dunaj                                  
(0,5l) 449,-

Víno syté tmavočervené až fialové barvy, s přitažlivou vůní švestek a višní. Chuť vína je plná, harmonická, příjemně kořenitá, s dlouhou dochutí přezrálých višní. Výběr z bobulí, suché.
Wine rich dark red to purple in color, with attractive aromas of plums and cherries. The taste is full, harmonious, pleasantly spicy, with a long aftertaste overripe cherries. Selection of berries, dry.

Snídaňové menu

(snídaně standardně ze 3ks vajec)

08.00-10.30

Míchaná vejce s anglickou slaninou a domácím chlebem /1,3/70,-
Tři vejce do skla sypané pažitkou s domácím chlebem /1,3/55,-
Snídaně Kandelábr (sázené vejce, 1ks vídeňských párků, vypražená slaninka a naše domácí paštika s domácím chlebem) /1,3,7,12/115,- 
Domácí palačinka s vanilkovou zakysanou smetanou přelitá čokoládou /1,3,7,8,12/65,- 
Ham and eggs (3ks vejce, 100g šunka, kyselá okurka) /3,10,12/110,- 
Bacon eggs (3ks vejce, 100g anglické slaniny, kyselá okurka) /3,10,12/110,- 
meleta s čerstvými žampiony (3ks vejce, 70g žampiony) /3,12/89,- 
Selská omeleta (3ks vejce, 50g anglická slanina, eidam, brambory) /3,7,12/99,- 

Polední menu

4.9.2015
K POLEDNÍMU MENU (V ČASE 11,00-12,00 A 13,30-15,00) KOFOLA 0,2L ZA 1KČ0.00,- Kč
POLÉVKA – FAZOLOVÁ S KLOBÁSOU /1,3,9,12/- KE KAŽDÉMU JÍDLU ZA 10,- (NEVZTAHUJE SE NA JÍDLO S SEBOU)10.00,- Kč
1. VEPŘOVÉ RIZOTO RIZOTO S HRÁŠKEM A ZELENINOU, SYPANÉ SÝREM S KYSELOU OKURKOU /7,9,10,12/85.00,- Kč
2. PENNE AMATRICIANA SYPANÉ PARMAZÁNEM /1,3,7,12/89.00,- Kč
3. ČEVABČIČI S VAŘENÝM BRAMBOREM, HOŘČICÍ A CIBULÍ /1,3,7,10,12/95.00,- Kč
4. VEPŘOVÉ VÝPEČKY S BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM A KYSANÝM ZELÍM /1,3,7,10,12/105.00,- Kč
5. SMAŽENÝ SÝR S VAŘENÝM BRAMBOREM A DOMÁCÍ TATARSKOU OMÁČKOU /1,3,7,10,12/110.00,- Kč
6. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ A KYSELOU OKURKOU /1,3,7,10,12/115.00,- Kč
7. SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘ. PANENKY V BYLINKOVÉ STROUHANCE S MAČKANÝMI BRAMBORY A KYSELOU OKURKOU /1,3,7,10,12/115.00,- Kč
8. MÍCHANÝ ZELENINOVÝ SALÁT S VEJCEM, OLIVAMI, SUŠENÝMI RAJČATY A BAZALKOVÝM PESTEM /3,7,8,10,12/129.00,- Kč
9. KUŘECÍ STEAK (180G) S BRAMBOROVÝMI DUKÁTKY A OMÁČKOU Z MODRÉHO SÝRA /7,9,12/139.00,- Kč

Šéfkuchař je Jan Kopal.

email newsletter kandelábr

VYŠEHRADSKÝ
RESTAURANT
KANDELÁBR

Budova kanceláří QUBIX
Štětkova 1638/18
140 00 Praha 4

Tel.: 730 517 477
info@restaurantkandelabr.cz

OTEVÍRACÍ DOBA

Po-Pá

8 - 10:30 (snídaně)
11 - 15 (obědy)
11 - 24 (večeře do 23)

So-Ne

11 - 24 (obědy/večeře do 23)

facebook kandelábr

Emailový zpravodaj