Jídelní lístek

Polévky

Hráškový krém
s krutony a smetanou
/1,3,7,11/ 65 ,-

Staročeská česnečka
se šunkou, sýrem a česnekovými krutony
/1,3,7,12/ 55 ,-

Kulajda
s houbami, koprem a vejcem
/1,3,7,12/ 75 ,-

 

Předkrmy

Jemná drůbeží paštika
s domácí hruškovou marmeládou a domácím chlebem
(80g) /1,3,7,8,12/ 117 ,-

Restovaná kachní jatýrka
v sádle s domácím chlebem a kyselou okurkou
/1,10,12/ 97 ,-

Hovězí carpaccio
s rukolovým salátkem a rozpečeným toastem, sypané parmazánem
(80g) /1,3,6,7,8,10,11,12,13/ 149 ,-

Carpaccio z červené řepy
s rukolou, bazalkovým pestem a nočkem sýru fitaky, rozpečený toast
/1,3,5,6,7,8,11,12,13/ 109 ,-

 

Pochoutky k pivu

Křídla kandelábr
v marinádě z medu, česneku a zázvoru s řapíkatým celerem a mrkví
(300g) /1,3,6,7,9,10,12,13/ 169 ,-

Tatarák z hovězího masa
s topinkami
(120g) /1,3,6,7,9,10,12,13/ 255 ,-

Toast s grilovaným kuřecím prsem
anglická slanina, rajče, salát, vejce, pikantní dresink s julienne hranolky (100g)
/1,3,5,6,7,8,9,10,11,12,13/ 179 ,-

Pikantní fazole
v tomatové chilli omáčce s anglickou slaninou (100g) a čerstvou cibulí
/6,12/ 185 ,-

Saláty

Caesar salát a la Kandelábr
římský salát, cherry rajčata, parmazán, kuřecí maso, pancetta a krutony
/1,3,4,6,7,8,10,12,13/
bez masa 135,- s masem (100g) 175,-

Mix listových salátů
s marinovanou červenou řepou a zauzenou panenkou z naší udírny (100g) s dresinkem z dijonské hořčice
/3,7,10,12/ 177 ,-

Řecký salát Choriatiky
paprika, rajče, okurka, balkánsky sýr marinovaný v bylinkách a česneku, olivy, čerstvá červená cibule
/7,12/ 175 ,-

Salátky

Rajčatový salátek (200g) /12/ 35 ,-
Okurkový salátek (200g) /12/ 35 ,-
Míchaný zeleninový salátek (200g) /12/ 45 ,-
Šopský salátek s balkánským sýrem (200g) /7,12/ 55 ,-

 

Hlavní chody

Kuřecí prsíčko supreme
plněné sušenými rajčaty s restovanou kořenovou zeleninou a jemnou bramborovou kaší
(250g) /7,9,12/ 219 ,-

Špíz – vepřová panenka
balená v anglické slanině, grilovaná cuketa s bramborovými dukátky s pažitkovou zakysanou smetanou
(200g) /1,5,6,7,8,9,10,11,12/ 239 ,-

Plněné kuřecí prso
česnekovým sýrem a černými olivami se šťouchanými brambory s anglickou slaninou
(200g) /7,12/ 209 ,-

Pikantní kuřecí řízečky
v parmazánové strouhance s bramborovým salátkem
(150g) /1,3,7,9,10,12/ 195 ,-

Půlkilový smažený řízek
z vepřové krkovice, beraní rohy, stříbrné cibulky, kyselé okurky, kremžská hořčice, domácí chléb
(500g) /1,3,7,10,12/ 299 ,-

 

Konfitované kachní stehno
s variací karlovarských a bramborových knedlíků se zkaramelizovaným červeným zelím, přelité kachní šťávou
(300g) /1,3,7,12/ 255 ,-

Kandelábr gulášek
s domácím bramboráčkem a čerstvým křenem
(170g) /1,3,7,12/ 175 ,-

Tortilla el Kandelábros
s kuřecím masem, čerstvou zeleninou a pikantním dresinkem, sýrem čedar s julienne hranolky a zakysanou smetanou
(150g) /1,3,7,12/ 185 ,-

Grilovaná vepřová panenka
se šťouchanými brambory, cherry rajčátky a omáčkou demi glace
(200g) /9,12/ 239 ,-

Vepřová krkovice
se sázeným vejcem a tymiánovo-česnekovými grenaillemi
(300g) /3/ 249 ,-

Grilované kuřecí prso
balené v pancette s pečenými bramborami ve slupce s pažitkovou zakysanou smetanou
(200g) /7,12/ 197 ,-

 

Naše speciality

Roláda z králičího hřbetu
balená v anglické slanině, plněná listovým špenátem se smetanovou bramborovou kaší s restovanou cibulkou, česnekový demi glace
(250g) /7,9,12/ 299 ,-

Pečená vepřová žebírka
Na medu s česnekovou bagetou
(700g) /1,3,7,12/ 237 ,-

Kandelábr burger
z mletého hovězího masa Angus, zapečený sýrem čedar s vejcem, uzeným špekem, zkaramelizovanou cibulkou, rajčetem a domácím koprovým dresinkem se steakovými hranolky
(200g) /1,3,7,10,11,12/ 255 ,-

Devil burger (ostrý)
z mletého hovězího masa Angus, zapečený sýrem čedar s jalapeňos papričkami, rukolou, rajčetem, karamelizovanými chilli papričkami a pikantním dresinkem
(200g) /1,3,7,11,12/ 265 ,-

Mix grill (1 osoba)
vepřová panenka (150g), kuřecí prso (100g), slaninové chipsy (50g), vepřová krkovice (100g), brambory, grilovaná paprika, cibule, česneková omáčka, omáčka z černého pepře
/3,7,9,12/ 295 ,-

Steaky

Hovězí flank steak
Francie
(200g) 220 ,- (300g) 299 ,-

Rumpsteak
z brazilského býčka (300g) 329 ,-

Maminha
hovězí maso z květové špičky s tukovým krytím, které se neodstraňuje, dodává bohatou chuť a šťávu – Argentína
(200g) 229 ,- (300g) 319 ,-

Rib eye steak
Uruguay
(200g) 229 ,- (300g) 399 ,-

Steak z vepřové krkovice
(300g) 199 ,-

Steak z vepřového karé
s míchanou zeleninou na másle (200g)
(hrášek, kukuřice, baby karotka)
(400g) /7/ 299 ,-

Vepřová panenka
plněná čedarem a jalapeňos papričkami
(200g) /7,12/199 ,-

Roštěná z mladého býčka
s fazolovými lusky balenými v anglické slanině – Německo
(200g) 179,-

Muflonní steak ze hřbetu
(250g) 335 ,-

Steak z krůtího prsa
s bylinkovým máslem
(200g) /7/ 179 ,-

 

Přílohy

Šťouchané brambory 35,-
Bramborová kaše 35,- /7/
Opečené brambory 45,-
Steakové hranolky 45,-
Domácí bramboráčky 45,- /1,3,7/
Fazolky s česnekem a cibulkou 49,-
Rýže 40,-
Pečené brambory ve slupce s pažitkovou zakysanou smetanou 55,-/7/
Grilovaná zelenina 65,- /8,9,12/
Česneková bageta 35,- /1,3/
Domácí chléb 25,- /1/
Topinky 4ks 30,- /1/

Omáčky teplé

Smetanová žampiónová 39,- /7/
Smetanová z nakládaného zeleného pepře 45,- /7,9,12/
Brusinková 39,- /7,9,12/
Hovězí demi glace 35,- /9,12/

Omáčky studené

Pikantní 35,- /3,7,12/
Koprová 35,- /3,7,12/
Česnekovo-medová 35,- /3,7,12/
Z hrubozrnné hořčice 35,- /3,7,10,12/
Barbeque 39,- /9,10,12/
Z modrého sýra 42,- /3,7,12/

 

Ryby

Pečený pstruh
po mlynářsku s bramborovými dukátky
(300g) /1,4,7/ 219 ,-

Grilovaný losos
s ratatoullie a s grilovanou limetkou
(200g) /4,12/ 295 ,-

Těstoviny a rizota

Rukolové parmazánové rizoto
z rýže arborio (al dente) s domácími sušenými cherry rajčátky
/7,12/ 210 ,-

Žampiónové rizoto
z rýže arborio (al dente) s grilovanou panenkou (200g) a hříbkovou omáčkou
/7,9,12/ 239 ,-

Tagliatelle s kuřecím masem
ve smetanové omáčce s kapary a sušenými rajčaty
/1,3,7,12/ 195 ,-

Špagety alio olio e peperoncino
sypané parmazánem
/1,3,7,12/ 139 ,-

Gnocchi s vepřovou panenkou
liškami, česnekem, cibulí a bylinkami, sypané hoblinkami parmazánu
(100g) /1,3,6,7,9,12/ 219 ,-

Pro naše nejmilejší

Smažené kuřecí řízečky
s pažitkovými brambůrkami
(100g) /1,3,7/ 99 ,-

Špagety v rajčatové omáčce
sypané parmazánem
/1,3,7,12/ 99 ,-

Jemné potěšení

Čokoládové suflé
s vanilkovou zmrzlinou
/1,3,7,12/ 105 ,-

Domácí tiramisu
s limetkovým mascarpone
/1,3,7,12/ 105 ,-

Domácí citrónový cheesecake
/1,3,7,12/ 105 ,-

Borůvkový šlehačkový dort
s domácím karamelem
/1,3,7,12/ 105 ,-


Alergeny: 1. obiloviny obsahující lepek, 2. korýši, 3. vejce, 4. ryby, 5. arašídy, 6. sójové boby, 7. mléko a výrobky z něj, 8. ořechy, 9. celer, 10. hočice, 11. sezam, 12. oxid siřičitý a siřičitany, 13. vlčí bob, 14. měkkýši

Nápojový lístek

Pivo

Čepované

tank Pilsner Urquell
„HLADINKA”
(0,5L) 41,- ..... (0,3L) 29,- ..... (1,0L) 74,-
„ŠNYT” 29,-
„MLÍKO” 29,-

Velkopopovický Kozel tmavý
(0,5L) 41,- ..... (0,3L) 29,-

FÉNIX
(0,4L) 39,-

KINGSWOOD
(0,4L) 46,-

Birell nealkoholický
(0,5L 39,- .... (0,3L) 29,-

Řezané pivo
(0,5L 41,- .... (0,3L) 29,-

-Lahvové-

FRISCO (0,33L) 45,-

-Pivní koktejly-

Radler (světlé pivo a Sprite) (0,5l) 49,-
Diesel (světlé pivo a Coca-Cola) (0,5l) 49,-

Aperitivy

Martini Extra Dry, Rosso, Bianco (0,1l) 65,-
Campari Bitter (0,05l) 75,-
Royal Oporto White, Ruby (0,04l) 69,-
Crodino (0,1l) 59,-

Vína rozlévaná

Chardonay IGT Villa Teresa (Italy)
Merlot IGT Villa Teresa (Italy)
FANGALO ROSÉ POLOSLADKÉ (JAR)

DŽBÁNEK VÍNA (0,25L) 59,-

 

DESTILÁTY

-Vodka-

RUSSIAN STANDARD 65,-
ABSOLUT 65,-
FINLANDIA 60,- -

-Rum-

Mount Gay Rum XO extra old 179,-
Havana club 3YO 58,-
HAVANA CLUB AŇEJO RESERVE 7 YEARS 80,-
CAPTAIN MORGAN SPICED 60,-
ZACAPA 23 Y.O. 159,-

RON DIPLOMATICO RESERVA 8 YEARS 125,-

-Tequila-

Olmeca Silver 69,-
Olmeca Gold 69,-

-Calvados-

Calvados Papidoux xo 92,-

-Gin-

Beefeater 60,-
Hendrick’s 90,-

-Grappa-

Sarpa di Poli 110,-

-Whisky, bourbon-

TULAMORE DEW 65,-
TULLAMORE 10YO SINGLE MALT 129,-
JAMESON 65,-
JACK DANIEL´S 79,-

JACK DANIEL´S HONEY 79,-

-Brandy, Cognac-

METAXA 5* 69,-
METAXA 12* 119,-
REMY MARTIN VSOP COGNAC 139,-
MARTEL X.O. 390,-
HENNESSY FINE DE COGNAC 130,-

 

-Likéry-

JAGERMEISTER 55,-
BECHEROVKA 50,-
FERNET STOCK 50,-
FERNET STOCK CITRUS 50,-
BAILEY´S 65,-
ZELENÁ BOŽKOV 35,-

ABSINTH 85,-

-Ovocné Pálenky-

RUDOLF JELÍNEK SLIVOVICE 59,-
RUDOLF JELÍNEK SLIVOVICE GOLD 69,-
RUDOLF JELÍNEK HRUŠKOVICE 59,-
HRUŠKOVICE FASSBIND - VIEILLE POIRE 129,-
HRUŠKOVICE FASSBIND - LA VIEILLE PRUNE 129,-
BARON HILDPRANDT HRUŠKA 94,-
BARON HILDPRANDT ŠVESTKA 94,-
BARON HILDPRANDT MALINA 94,-

Koktejly

Aperol spritz
(Aperol Spritz, Bohemia sekt. Soda) 99,-

Mojito
(rum, limety, třtinový cukr, máta, soda, ledová tříšť) 129,-

Piňa colada
(rum, kokosový sirup, ananasový džus, smetana) 129,-

Cuba libre
(rum, coca-cola, limetka) 99,-

Tequila sunrise
(tequila, pomerančový džus, grenadina) 119,-

Sex on the beach
(vodka, broskvový likér, grenadina, pomerančový džus) 119,-

Long island ice tea
(gin, vodka, rum, tequila, triple sec, coca-cola) 169,-

B52
(kahlua, baileys, absinth) 85,-

Chupito
(vodka, limetkový sirup, koktejlová třešnička) 75,-

Caipiroska
(vodka, třtinový cukr, limetka) 109,-

Caipirinha
(rum, třtinový cukr, limetka) 109,-

White russian
(vodka, kahlúa, smetana) 119,-

Nealkoholické koktejly

Virgin Mojito
(limeta, třtinový cukr, soda, máta, ledová tříšť) 89,-

Virgin Colada
(kokosový sirup, ananasový džus, smetana) 89,-

Mléčné koktejly

Lahodný, hustý, našlehaný a osvěžující mléčný koktejl
s bohatou pěnou, obsahuje vysoké množství plnotučného mléka. Slazený je cukrem, bez konzervačních látek a umělých barviv.

Malinový koktejl
Borůvkový koktejl

Jednotná cena (0,3l) 59,-

 

Nealkoholické nápoje

KOFOLA (0,4L) 34,-
PEPSI (0,25L) 38,-
PEPSI LIGHT (0,25L) 38,-
PEPSI MAX (0,25L) 38,-
MIRINDA ORANGE (0,25L) 38,-
MIRINDA LEMON (0,25L) 38,-
7UP (0,25L) 38,-
RED BULL (0,25L) 60,-

Evervess TONIC WATER (0,25L) 38,-
Evervess GINGER ALE (0,25L) 38,-
Evervess BITTER Lemon (0,25L) 38,-

Toma Natura NEPERLIVÁ (0,3L) 35,-
Toma Natura JEMNĚ PERLIVÁ (0,3L) 35,-
Toma Natura PERLIVÁ (0,3L) 35,-
VITTEL NEPERLIVÁ (1L) 94,-
PERRIER PERLIVÁ (0,75L) 89,-

-Tomma Juice rozléváme-

POMERANČ 100%
JABLKO 100%
GRAPEFRUITOVÝ NEKTAR
NÁPOJ Z ČERNÉHO RYBÍZU
JAHODOVÝ NÁPOJ
HRUŠKOVÝ NÁPOJ
ANANASOVÝ NEKTAR


Jednotná cena (0,2l) 38,-

Domácí nápoje

Voda ve džbánku
(voda, citron, led) (0,5l) 29,-

Domácí ledový čaj
(limeta, máta) (0,5l) 59,-

Domácí Citronáda
(0,5l) 49,-

Domácí okurková limonáda
(0,5l) 59,-

Domácí limonáda z lesních plodů
(0,5l) 59,-

-Čerstvé džusy-

Jednodruhové
pomeranč, grep, mrkev
(0,5l) 68,-

 

Káva

Káva Kandelábr

nejlahodnější káva na Vyšehradě 75,-

Espresso ristretto 43-
Espresso 43,-
Espresso lungo 43,-
Espresso doppio 74,-
Americano 43,-
Espresso macchiato 49,-
Cappuccino 55,-
Caffé latte macchiato 57,-
Vídeňská káva s pravou šlehačkou 57,-
Irská káva (s jameson whisky) 79,-
Alžírská káva (s vaječným likérem) 59,-
Ice kafe (vanilková zmrzlina, domácí šlehačka) 69,-
Spařovaná káva (turek) 43,-

Všechny druhy káv Vám můžeme nabídnout i bezkofeinu.

Teplé nápoje

Horká čokoláda s domácí šlehačkou 59,-
Svařené víno (červené, bílé) 59,-

Čaj Harney and sons dle nabídky 45,-

Čaj z čerstvé máty 55,-
ČAJ ZE ZÁZVORU 55,-
GROG Z TUZEMSKÉHO RUMU 59,-

Doplňkový sortiment

Pražené mandle (75g) 95,-
Žvýkačky 25,-
Chipsy 35,-

-Tabákové výrobky-

Aktualní nabídka na vyžádání u obsluhy.

Vinný lístek

Šumivá vína

Sparkling Wines

Bohemia sekt brut
(0,75l) 259,-

Prosecco d.O.C. Le dolci colline brut
(0,75l) 349,-

Rozlévaná vína

Wines by the Glass

-Bílá vína - White Wines-

Chardonnay IGT Itálie ..... (0,25l) 59,-

-Červená vína – Red Wines-

Merlot IGT Itálie ..... (0,25l) 59,-

-Růžová vína - Rosé Wines-

Fangalo rosé polosladké (JAR)..... (0,25l) 59,-

MORAVSKÁ OBLAST
MORAVA WINE GROWING REGION

Bílá vína

White Wines

–Vinařství Přítluky / Winery Přítluky–

Pálava pozdní sběr / Pálava late harvest
(0,75l) 349,-

Odrůda vyšlechtěná na Moravě křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Víno zelenožluté barvy. Vyznačuje se jemným tramínovým aroma s nádechem sušených meruněk. Chuti dominují kandované citrusové plody, jež jsou doprovázené pravou vanilkou.

Polosladké Grape variety bred from Gewürztraminer and Müller Thurgau in Moravia. Green-yellow color with Gewürztraminer fragrance filled with dried apricot. Candied citrus fruits dominate in taste,
followed by vanilla.

–Habánské sklepy Velké Bílovice / Haban Cellars - Great Bílovice-
Tramín červený pozdní sběr / Gewürztraminer late harvest
(0,75l) 349,-

Zlatavě žlutá barva, jemně kořenité aroma připomínající květy či sladké ovoce, chuť je typicky kořenitá ovocného charakteru, šťavnatě nasládlá.

Golden-yellow colour, slightly spiced fragrance reminds flowers or sweet fruits. Typically spiced taste
of fruity character, juicy sweet.

–Vinařství Pavlov / Winery Pavlov–

Rulandské šedé / Pinot gris 
(0,75l) 390,-

Zlatavě našedlá barva. Ovocná vůně marakujové šťávy, citrusů a sladké strouhanky s rozpuštěným máslem. Plnější chuť s vyváženým poměrem kyselin a cukru připomínajíci vyzrálé exotické ovoce. Dlouhý závěr. Doporučujeme s těstovinami.

Golden-grey colour and a fruity aroma of passionfruit, citrus fruit and sweet crumle with melted butter. A fuller taste of ripe exotic fruit with well-balanced acids leads to a long finish. Recommended with pasta.

Zahraniční bílá vína
FOREIGN WHITE WINES

Itálie

Italy

-Ernesto Picollo Piemonte-

Gavi di Gavi D.O.C.G. ..... (0,75l) 429,-

Barva bledě slámová se zelenými odlesky. Víno s  ovocným a delikátním buketem se suchou, minerální a osvěžující chutí s  dlouhým závěrem.

The wine has pale straw colour with green reflections. Fruity wine with a delicate bouquet and a dry, mineral and refreshing taste with a long finish.

Chile

Chardonnay Reserva Carmen
(0,75l)  649,-

Elegantní zlatožlutá až olivově zelená barva typická pro víno s  vůní tropického ovoce a  tóny papájí, vanilky a pražených lískových oříšků. Víno má lahodně ovocnou chuť se zemitými tóny a dlouhý, zaoblený závěr.

Elegant golden yellow to olive-green color typical of wine with tropical fruit aromas and notes of papaya, vanilla and roasted hazelnuts. The wine has a deliciously fruity taste with earthy tones and a long, rounded finish.

MORAVSKÁ OBLAST
MORAVA WINE GROWING REGION

Červená vína

Red Wines

–Habánské sklepy Velké Bílovice / Haban Cellars - Great Bílovice–

Cabernet Sauvignon pozdní sběr / Cabernet Sauvignon late harvest
(0,75l) 349,-

Rubínově fialková barva, bohatá, typicky odrůdová vůně připomínajíci černý rybíz, koření, tabákový list a nezralé makovice. Chuť je ovocitá, měkká, s  příjemnou dochutí.
Ruby-violet colour, rich, typical varietal aroma reminding black currant, spice, tobacco leaf and immature finials. The taste is fruity, soft with pleasant aftertaste.

–Vinařství Novosedly / Winery Novosedly–
Zweigeltrebe pozdní sběr / Zweigeltrebe Late Harvest
(0,75l) 380,-

Jemné harmonické červené víno, ve vůni kořenité, v nose trochu kouřové. Chuť je jemná, neagresivní, což víno předurčuje do gastronomie všude tam, kam patří dobré svěží čevené.
A gentle, harmonious red wine, spicy in flavour, with a slightly smoky aroma. The softness of flavour matches in with a wide range of food.

ZAHRANIČNÍ ČERVENÁ VÍNA
FOREIGN RED WINES

Itálie

Italy

-Contea di Castiglione, Piemonte-

Barolo D.O.C.G. ..... (0,75l) 849,-
Toto víno je chloubou vinařství. Je vyráběno pouze z  hroznů odrůdy Nebbiolo, které jsou pěstovány v  jílovité půdě piemontských kopců. Elegantní víno granátové rudé barvy, intenzivní vůně, připomínající šípek a fialky. Chuť je harmonická a smetanová. Víno odpočívá 18 měsíců v  dubových sudech a následně pak 12 měsíců ve velkých.

This wine is the pride of the winery. It is produced only from the Nebbiolo grape variety, which grows in clay soil on Piedmont hills. Elegant wine red garnet colour, intense bouquet of violets and rose hip. The taste is harmonious and velvety. The wine rests for 18 months in small oak barrels, followed by 12 months in large ones.

Argentina

Argentina

-Malbec Alfredo Roca-

(0,75l) 399,-

Nejtypičtější argentinská odrůda. Velmi tmavé, purpurově červené víno bohaté vůněmi lesních bobulí, tmavého peckového ovoce, švestek a s  lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chuť, kořenitost
a vyrovnaný tanin umožňuje vychutnat toto víno s  velmi kořeněnými pokrmy.

The most typical Argentine variety. Precious, very dark, purple red wine, rich for aroma of forest berry, dark stone-fruit, plums and with light tone of resin. Very adaptable taste, spice and well-balanced tannin facilitations relish this winw with very spice meals. Ageing with wine even burnishes.

Slovenská vína

Slovak wines

-Vinársky dom Petra Podolu / Winery Peter Podola-

Rizling Vlašský / Rizling Vlašský
(0,75l) 299,-

Víno jasné světle žluté barvy s typickým odrůdovým buketem, plnou svěží chutí. Dokáže při delším zrání uchovat svůj ovocně-medový charakter. Kabinetní, suché.
Wine bright light yellow color with typical varietal bouquet, full of fresh flavor. It has  honey-fruity character in longer aging. Kabinett, dry.

Sauvignon / Sauvignon
(0,75l) 399,-

Velmi elegantní víno s podmanivou chutí broskví, s chutí přezrálých grepů a kiwi má své milovníky na celém světě. Kabinetní, suché.
Very elegant wine with captivating flavors of peach,with ripe flavours of grapefruit and kiwi, dry.

Muškát Moravský / Moravian Muscat  
(0,75l) 299,-

Víno je s typickou muškátovou vůní a ve velmi lahodné chuti můžeme zachytit jemný hruškový tón. Kabinetní, suché.
Wine with typical moscatel aroma and very delicious taste you can capture subtle pear tone. Kabinett, dry.

Rulandské modré růžové / Pinot Noir Rose
(0,75l) 365,-

Odrůdově typická cihlově růžová barva, jahodově malinový buket, podpořený plnou chutí a příjemnou svěží kyselinkou. Pozdní sběr, polosladké.
Varietal typical brick-pink color, strawberry raspberry bouquet.Late harvest, semisweet.

Cabernet Sauvignon / Cabernet Sauvignon
(0,5l) 449,-

Velmi krásné víno, bohaté na tanín, s přitažlivou vůní fialek a černého rybízu a pronikavou chutí. Výběr z hroznů, suché.
The most popular red wine. It has an intense red colour, typical fruity aroma with notes of blackcurrant and violets. Grape selection, dry.

Dunaj / Dunaj                                  
(0,5l) 449,-

Víno syté tmavočervené až fialové barvy, s přitažlivou vůní švestek a višní. Chuť vína je plná, harmonická, příjemně kořenitá, s dlouhou dochutí přezrálých višní. Výběr z bobulí, suché.
Wine rich dark red to purple in color, with attractive aromas of plums and cherries. The taste is full, harmonious, pleasantly spicy, with a long aftertaste overripe cherries. Selection of berries, dry.

Polední menu

24.9.2016
Bramboračka s houbami /1,9,12/ 35.00,- Kč
Mexická fazolačka /1,9,12/ 35.00,- Kč
Vepřový závitek (150g v.karé) s klobásou a cibulí, bramborová kaše, mrkvový salátek /1,7,10,12/ 115.00,- Kč
Biftečky z mletého masa s olivami (150g) se šťouchanými brambory a zelným salátkem /1,3,10,12/ 95.00,- Kč
Vepřové rizoto s hráškem, mrkví, kukuřicí, sypané sýrem s kyselou okurkou /7,9,10,12/ 85.00,- Kč
Segedínský guláš (200g) s domácím houskovým knedlíkem/1,3,7,10,12/ 115.00,- Kč
Tip šéfkuchaře0.00,- Kč
Kuřecí steak na grilu (200g) se sušenými rajčaty a gratinovaným kozím sýrem s opečenými rozmarýnovými brambory, omáčka demi glace/7,12/ 235.00,- Kč
25.9.2016
Bramboračka s houbami /1,9,12/ 35.00,- Kč
Mexická fazolačka /1,9,12/ 35.00,- Kč
Vepřový závitek (150g v.karé) s klobásou a cibulí, bramborová kaše, mrkvový salátek /1,7,10,12/ 115.00,- Kč
Biftečky z mletého masa s olivami (150g) se šťouchanými brambory a zelným salátkem /1,3,10,12/ 95.00,- Kč
Vepřové rizoto s hráškem, mrkví, kukuřicí, sypané sýrem s kyselou okurkou /7,9,10,12/ 85.00,- Kč
Segedínský guláš (200g) s domácím houskovým knedlíkem/1,3,7,10,12/ 115.00,- Kč
Tip šéfkuchaře0.00,- Kč
Kuřecí steak na grilu (200g) se sušenými rajčaty a gratinovaným kozím sýrem s opečenými rozmarýnovými brambory, omáčka demi glace/7,12/ 235.00,- Kč

Šéfkuchař je Jan Kopal.

email newsletter kandelábr

VYŠEHRADSKÝ
RESTAURANT
KANDELÁBR

Budova kanceláří QUBIX
Štětkova 1638/18
140 00 Praha 4

Tel.: 730 517 477
info@restaurantkandelabr.cz

OTEVÍRACÍ DOBA

Po-Pá

11:00 - 0:00

So

12:00 - 0:00

Ne

12:00 - 23:00

facebook kandelábr

Emailový zpravodaj